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Spazio 空間感曲面深碟 M｜sobokai

Spazio 空間感曲面深碟 M｜sobokai

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「圓潤曲線所營造的留白效果，能讓料理展現更優美的視覺層次。」留白，是襯托料理美學的重要關鍵，適度創造留白能提升料理的精緻度與優雅感，營造洗鍊而講究的氛圍。名為「Spazio」（意大利語意為「宇宙」或「空間」）的系列，其碗型以圓滑曲線塑造，正是為充分發揮留白之美而設計。將料理細心置於深碟中央，碟面自然形成留白空間，使目光聚焦於食物本身。

系列備有兩種尺寸，以配合不同用餐場合：

L 深碟適合作為主菜、義大利麵或沙律的盛器，亦適用於咖喱或中式菜餚。

M 深碟則適合用於甜點、前菜，或麻婆豆腐等燉煮類料理。

無論蔬菜料理、多汁類或色彩豐富的前菜與甜點，Spazio 系列憑藉其現代感的設計，皆能襯托出各式菜餚特色。碗型由中心向外舒展，圓滑曲面流露自然流動感，碗緣處的階梯狀收邊則與柔和曲線形成對比，賦予器形緊實有力的印象。釉色變化或燒製痕跡常呈現於碗緣階差處，為每件作品增添獨特韻味。

系列共推出三種釉色：乳白、黝黑與霧綠。乳白色呈半霧面質地，帶灰色調的沉靜白韻，燒製差異可能略顯藍白或淡黃溫潤氣息；黝黑色帶隱約金屬光澤，質感特殊（請注意黝黑不適用於微波爐），每件作品的光澤與霧面效果不盡相同；霧綠色為帶白色雲霧感的綠釉，呈現霧光質地，綠色發色從鮮明至灰綠，為窯溫差異形成的自然釉變。簡約造型更能突出釉色與質感的細膩變化，讓留白間的視覺效果格外引人入勝。

此系列碟具可依碗緣層次堆疊，但因釉料收縮率不同，尺寸略有差異。黝黑碗燒成後稍小，疊放時會與其他釉色碗形成高度差，若置於乳白或霧綠碗之上，通常會落於碗緣處，而非階差位置。

Spazio 系列以現代俐落的設計語言，無論在餐廳或家庭的特別場合中，皆能展現優雅且出眾的格調，成為每道菜餚的注目焦點。


×烤爐 ○微波爐 ○洗碗機 ×明火

尺寸：w17 x h2cm
材質：陶器
產地：日本
品牌：sobokai
studio m' 陶器 素材號碼２

標註：
- 素材本身的特性，令盤碟邊緣呈現出焦痕效果
- 有流釉、顏色不均等器皿特色
- 每隻流釉、顏色不同，網站落單後，會隨機抽選出貨。

studio m' 陶器 素材號碼２
特性：
- 器皿表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫"貫入"「釉裂」，或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

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使用前：
- 使用烤爐、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
- 請避免將冷凍食物放入器皿中直接加熱。
- 請勿把雪櫃中的器皿和食物直接放入烤爐、微波爐使用，因溫差過大而產生裂痕或導致破損。
- 使用微波爐加熱時，請勿超過時間(700W/4分鐘)，不建議長時間加熱。
- 加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中。 

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使用後：
- 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉，請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
- 器皿經過長時間的使用，撥水加工的效果會逐漸降低。當加工的撥水效果降低時，建議進行陶器保養程序。

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共通特性：
- 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
- 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。
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＊貨品因拍攝環境因素及個人電腦螢幕成色誤差，仍須以實物為準。
＊為了幫助您做出最佳選擇，我們鼓勵您到店親自感受材質、挑選顏色後再下單。非常感謝您的體諒，請注意，我們不提供退貨或換貨服務。
Text & images copyright:ceramic artist & moli store.


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