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日本燕三条 有柄磨蓉器 | 下村企販

日本燕三条 有柄磨蓉器 | 下村企販

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有時料理的成敗，不在於主菜，而是那一小撮藥味。
即磨的薑蓉、新鮮的山葵、清香的柚子皮——就是那一點點，足以令整道菜由好食變成好好食。
下村企販 卓上藥味磨蓉刨，配備手柄，全不銹鋼打造，日本製，刃口鋒利，輕輕一磨即出蓉。體積小巧，置於廚房毫不佔位，讓你隨時輕鬆製作出薑蓉、山葵蓉、蒜蓉，以至檸檬皮、柚子皮等細末。刨完之後，纖維不會纏繞刃口，用水一沖即淨，洗碗機亦適用，打理極之方便。

一件細節講究的小工具，用過便會明白——原來廚房裏一直缺少的，就是它。

尺寸：d5.8 x w16.3 x h5.5cm(刨絲器部分：2.4 × 3.8cm)
材質：不銹鋼
產地：日本

＊使用後可泡入水中，輕輕刷走卡住的殘渣纖維後掛起晾乾
＊不要使用鐵絲刷子清洗，會令刀刃損壞
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