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YOSHIKAWA 吉川 不鏽鋼雪平鍋 可拆手柄

YOSHIKAWA 吉川 不鏽鋼雪平鍋 可拆手柄

尺寸及容量：
16cm: 18.5 x 17.5 x 7cm / 1.2L
18cm : 20.8 x 19.5 x 7.5cm / 1.6L

重量：
16cm- 405g
18cm- 470g

材質：18-0不鏽鋼／手柄：66尼龍
品牌：YOSHIKAWA 吉川
產地：日本

適用於明火、電磁爐及電陶爐

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日本家庭必備萬能鍋
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鍋身槌目工藝（雪花紋）是可以增加受熱表面積，提高導熱速度使食物較快速煮熟，還可減少食物接觸鍋面，減低食材粘底。內側有刻度設計，輕鬆控制烹煮份量，鍋邊兩側有對稱導水口設計，方便倒出湯汁食材，而且蓋子及可拆式手柄，是同時兼用 16/18cm鍋身，拆卸手柄後鍋子能直接放上餐桌，使用和存放上都十分方便。不銹鋼材質耐用又易打理。

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萬能鍋可以：煮湯、煮麵、炒菜、燉煮料理，用途較廣。

收納方便，節省空間，家庭的萬用鍋。

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注意

＊不可使用微波爐、洗碗機

＊請勿未放食物時加熱空燒

＊請使用軟身海綿清洗

＊開始煮食時，請中小火慢慢加熱，避免一開始火力大強，使鍋子變色

 

保養

＊使用後，請使用軟布擦乾水分，放在乾爽地方

＊不銹鋼易受含鹽物質腐蝕，請勿長時間存放食物在鍋中

＊使用一段時間後，如鍋內出現彩虹色，是由於自來水中的微量鐵、銅等元素隨水汽蒸發後附著在鍋體產生的現象，對人體無害。可用食用白醋:水（比例約為1:10）在鍋中煮沸半分鐘左右，清洗然後抹乾。

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日本家喻戶曉的品牌

雪平鍋又稱為“行平鍋”，由日本平安時代（即1000多年前）在原行平發明，加上鍋身施以白雪般的工藝圖紋，因此被稱為“雪平鍋”。

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YOSHIKAWA吉川成立於在1946，是日本知名的以不銹鋼生產為主的金屬生產加工企業。繼承自新瀉縣千錘百煉的間錘百煉的金屬加工技術保證了吉川產品的高品質。而從原材料到設計、製造、檢查、銷售發貨一貫的組織體制，保證了吉川可以持續提供給客戶滿意的產品，也使吉川廚具成為為數不多的純日本廚具品牌。

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